Clio Rosè
Denominazione: Rosè Frizzante.
Gradazione: 12% vol
Uvaggio: Merlot
Vinificazione: a freddo 14°C in iper-ossidazione
Affinamento: sosta sulle fecce fini 2 mesi
rifermentazione metodo Charmat 12°C
Descrizione: Colore rosato, ingresso fresco, buona acidità, buona fragranza. In bocca risulta piacevolmente strutturato; presenta un buon perlage e una buona persistenza retro-olfattiva.
Accostamenti: vino a tutto pasto, adatto in particolare come aperitivo e con portate a base di pesce.